过程检验缺失，涉水产品不合格品不能流入市场

发布日期：2026-10-17 07:02:51 浏览次数：

涉水产品生产过程中，如果缺少关键工序检验，不合格半成品可能直接进入下一道工序，最终变成成品流入市场。有些企业只在成品阶段做检验，但此时发现问题，返工成本高，甚至只能报废。更糟糕的是，如果不良品已经发货，后续召回和投诉处理会更麻烦。过程检验能提前发现异常，减少批量损失。企业应识别关键控制点，设置必要的过程检验，并保留记录。